Ekmeğinizi evde nasıl taze saklarsınız?

Taze ekmeği buzdolabında saklamak aslında bayatlamayı hızlandırır. En iyisi bez torba veya kâğıt içinde, oda sıcaklığında saklamaktır.

Uzun süre saklayacaksanız dilimleyip dondurun; ihtiyaç oldukça fırında birkaç dakika ısıtın, ilk günkü gibi olur.